重彩绘就“鲜美烟台”

2018-08-09 08:50:28来源:中国旅游报 作者:刘宇艳 徐晓

  烟台,东方神话和中国海洋文化的缘起之地。寻仙问道的仙缘古城、八仙生活的人间境成。仙居慢游的鲜活景象、人与天调的天地美生。2018年,时值改革开放40周年,“中国旅游业从无到有、从小到大……旅游从生活的奢侈品、必需品发展到今天,‘旅游成为了一种生活方式’”。烟台也从传统的观光旅游,迎来了“旅游创造美好生活”的鲜美时代。

  曾经的烟台旅游,“吃的是资源饭、打的是仙境牌。”古时的芝罘、蓬莱,是飘渺海上的“海市蜃楼、神仙居所”,是世人心中的“海上仙山、人间仙境”。从八仙过海到始皇东巡,从苏东坡醉卧碑亭的畅意书写到冯玉祥“海不扬波”的碑石铭刻,从长岛亿万年的海蚀地貌到海上诸山之祖的昆嵛莽莽……仙境海岸上的传说和传承相呼应、遗迹和故事相应和。

  如今的烟台旅游,“用仙境诠释古往、用鲜美演绎今来。”仙境资源和人文传承两相融和、旅游行为和城市生活不分彼此,在绵延1000公里的东方葡萄酒海岸上,市民和游客共建共享新八仙生活的“仙话之奇、仙养之颐、仙居之幽、仙城之魅、仙食之粹、仙酿之醉、仙品之巧、仙游之乐”。

  “烟台,从旅游城市走向城市旅游。”四十载浓墨重彩,绘就了烟台中心城区“三岛一湾一山一古城”的山海画廊,绘就了烟台世界第七大葡萄酒海岸的东方画卷,绘就了烟台中国避暑旅游城市的生态画本,成就了改革开放40年来烟台五度蝉联全国文明城市的时代书写。

  “仙境古往”走向“鲜美今来”

  人间仙境蓬莱、海上仙山长岛、天人合一昆嵛、长生不老芝罘……烟台从“仙境”中走来,走出全域旅游时代最具地域代表性的新八仙生活,烟台从一元化的观光旅游,走向了多元化的旅游生活,通过探索全域旅游的发展路径,满足现代人对理想生活的追求。

  中国历史文化名城的千年积淀是烟台的“仙境古往”,多元化城市的和合之美演绎了烟台的“鲜美今来”,它是人文历史传承下“仙境”的风土积淀,它是自然发展呈现出“鲜美”的风物荟萃。

  回首40年,旅游在烟台不仅是“奢侈品”,更是国家首批沿海开放城市的“外事担当”。

  1979年8月3日,瑞典“林德布雷德”号,搭载110名美国乘客访问烟台,这是烟台乃至山东省接待的第一艘国际游船,由此开启了烟台接待国际邮轮的历史。到1988年底,烟台先后接待美国、英国、瑞典、丹麦、希腊、日本等国128个航次的游船,到访游客3.6万多人次。伴随着国际邮轮的接待,“翻译导游”这一职业应运而生,1978年正式成立烟台中国国际旅行社,烟台拥有了一支专业做旅游、研究旅游的队伍。

  烟台国旅负责人介绍:“烟台国际邮轮接待从线路设计到服务标准,从无到有日趋成熟。到烟台毓璜顶公园俯瞰烟台全景、绒绣厂参观烟台工艺、天后宫传统建筑文化、烟台山看落日晚霞,还有独具特色的‘家庭访问’,备受外国游客青睐。1986年6月19日,法国‘海国明珠’号游船到访烟台,340名海外游客来到烟台樗岚村,同村民一起打鱼、摘樱桃,吃住在村民家中。”

  伴随着改革开放的步伐,烟台港国际邮轮往来日益频繁,外事接待也逐渐演变为旅游接待,烟台把握了旅游初始期的“特殊领域”,为烟台旅游产业发展赢得了国际市场的“高起点”。

  古往今来,烟台是世人向往的鲜活之城,天地循章、生机勃发。1000公里的黄金海岸上,鸥鸟翔集、花妍果香、品海吃鲜、民风淳淳,素有“天然氧吧”之美誉,森林覆盖率居山东省之首,自古为长寿养生之福地,如今是东方风情之海岸。烟台在改革开放40年旅游产业进程的市场化深入阶段,始终把握先机,实现了旅游作为人民生活中“必需品”的“高品质供给”。

  自1998年始,烟台市委、市政府先后印发《关于进一步加快烟台旅游产业发展的决定》《加快旅游产业发展的决定》等重要文件。到2008年底,烟台共登记旅游开发项目74个,计划总投资额364亿元;在建旅游项目41个,总投资23.72亿元;当年有9个县(市、区)完成旅游投资超亿元。长岛国家海岛生态旅游示范区项目、世茂五星级酒店项目、芝罘岛生态旅游度假项目、宝龙滨海旅游项目、金山国际度假区项目等8个项目计划投资过20亿元。

  1998年10月,烟台市荣膺首批中国优秀旅游城市行列。蓬莱、龙口、海阳、栖霞、莱州、招远陆续被原国家旅游局授予“中国优秀旅游城市”称号,长岛县于2007年荣获首批“中国旅游强县”称号。

  烟台旅游产业发展的进程,也是烟台旅游企业成长的历程。1985年烟台仅有两三家旅行社,到1993年发展到50多家,1997年增加至近100家,不仅建立起与全国各大地区的横向联系,并逐步与国际市场接轨。

  1988年成立烟台山公园管理处,烟台山灯塔成为烟台旅游的标志性建筑。1992年,张裕公司在公司旧址上建成中国第一家世界级葡萄酒专业博物馆——张裕酒文化博物馆,于2002年9月对外开放。1998年,蓬莱被评定为国家级风景名胜区;2006年12月,蓬莱阁成为全国首批5A级景区。1998年,龙口南山集团投资开发南山旅游景区一期工程——南山宗教文化园,于2000年4月对外开放。南山集团、张裕集团、蓬莱八仙过海旅游集团等10余家本土重量级企业先后投身到旅游产业的发展中来。

  2002年,以道教文化为背景、以八仙文化为主题的蓬莱八仙过海景区开门纳客,集团负责人说:“我们的第一个‘十一’黄金周,在政府假日制度和游客消费需求的双重推动下,景区迎来了游客井喷的盛况,这让我们看到了旅游作为新兴产业的巨大市场,也给予了我们旅游从业人员前所未有的发展信心。开业当年,八仙过海景区游客接待量达到50万人次,集团投身文旅产业首战告捷。”

  全域旅游护航“新八仙生活”

  在旅游“全面融入国家战略”阶段,烟台举全市之力围绕建设宜业宜居宜游城市,聚力推动旅游高质量发展,加快创建国家全域旅游示范区,以全域旅游发展护航烟台休闲慢游的“新八仙生活”。

  全域布局、规划引领,实现精品旅游的全域供给。《烟台市全域旅游发展总体规划(2018-2025)》确定了“两核突破、一带引领、一廊贯穿、五区聚集”的“2115”全域旅游发展格局。打造主客共享、居游无界的烟台城市旅游环境,出台旅游景区、旅游饭店、旅游人才、旅游厕所、旅游商品5个“三年行动计划”。线上,以“一部手机游烟台”为引领,构建烟台旅游大数据中心和信息服务、网络营销、行业监管“一个中心、三大平台”的旅游公共信息服务智慧支撑体系;线下,在中心城区新建成6处旅游咨询集散中心并投入服务运营。积极参加2018“文明旅游为中国加分”百城联动活动,从“我先行、大家行,到社会同行”,实现“行业先行、全城接力、全域联动”,集城市之力,创树仙境新风、点赞鲜美时刻。

  在旅游品牌宣传营销上实现突破。围绕“仙境海岸鲜美烟台”,以全域旅游理念谋划全域旅游营销方面,从“对内发动和对外营销”两个方面入手,推出覆盖全品牌体系、各旅游要素、全媒体渠道、各社会层面的14类重点活动,形成“社会关注的热点、媒体聚焦的爆点、游客消费的卖点、城市旅游的亮点”。对内发动方面,从“认识烟台、发现烟台”入手,重点开展好“仙境海岸鲜美烟台——我为鲜美家乡喝彩”等六类活动;对外营销方面,从“宣传烟台、营销烟台”展开,重点开展好“仙境海岸鲜美烟台”2018国际海岸生活节、第二届服务员节等八类活动,助力“仙境海岸鲜美烟台”享誉四海。

  “在鲜活的城市中生活,在仙境的故事里漫步”,烟台是自然恩赐的美生之都,天地之道、生息万物。4万平方公里的陆海空间里,科技智造、蓝海扬帆、创业创新、人才济济,建设制造业强市、海洋经济大市、宜业宜居宜游城市,成为名副其实的现代化国际滨海城市……自然禀赋与现代科技“双彩”绘就独一无二的“鲜美烟台”。

  到仙境海岸烟台,休闲、度假、仙居、吃海,听神仙故事,过神闲日子。“八仙过海的传承、鲜美城市的游历”,在烟台从参观游览到互动休闲、从海上逐鸥到织网捕鱼、从行禅养生到心灵关照,由静到动、亦静亦动,烟台新八仙生活引人神往。

  烟台,以仙为魂。从东方神话开始,烟台一直在讲述自己的故事,和游历者共有的故事,讲述从古至今烟台的“仙话之奇”;从始皇寻仙到如今仙境养生,从夏季的滨海避暑到冬季温泉沐心,从春季时令鲜蔬到秋季养生五谷,仙境海岸的“仙养之颐”,有历史记载可循、有百岁老人可探访。

  烟台,以境为体。如果说神仙居所带给人们的是无限的想象空间,那么现代的烟台“仙居之幽”,则是烟台两个国家旅游度假区和8个省级旅游度假区、星罗棋布的乡村旅游点精品民宿、绵延1000公里海岸线上的滨海度假酒店和精品渔家乐的多元呈现。烟台是东方葡萄酒海岸的酝酿芬芳,是仙境海岸生活的炫彩体验,是神话传说和人文故事的交相辉映,是新八仙生活中“仙城之魅”的丰富体验。

  烟台,以鲜为灵。神仙长寿的秘密、鲁菜之乡的美名,烟台“仙食之粹”地域特产的鲜活体验和生活状态的民俗体验,生猛海鲜的味蕾体验,原汤原水的烹饪体验,新鲜水果的采摘体验,结合仙境海岸上的“仙酿之醉”,从八仙酒葫芦里的琼浆仙饮,到葡萄酒、冰酒、起泡酒、蓝莓酒、樱桃酒、生鲜啤酒,把酒临风、妙趣横生。如今,烟台域内建成张裕、拉菲、文成酒堡等39个葡萄酒庄,拥有全国“30个最受关注的节庆活动”之一的烟台国际葡萄酒博览会……“醉美烟台”早已声名远播。

  烟台,以美为形。从八仙的系列衍生品到非遗的传承与创新,从丰美物产走向特色文创产品的发展之路,“仙品之巧”寄托了烟台产品品牌的国际市场期待。如果说仙游是文化的传播,是导游娓娓道来的人文典故,那么“仙游之乐”一定是活泼的、生动的,在蓬莱阁偶遇“八仙”,在烟台山上着一袭旗袍穿行于开埠时期各国领事馆的建筑群落间,从听故事、讲故事到发生自己的游历故事,在“鲜美烟台”释放鲜活的自己……在烟台,人们享有的新八仙生活展现着烟台全域旅游共建共享的发展成果。

  全域旅游的“蓝海绽放”

  烟台,源起烟波浩渺的神仙幻境,展现潮汐澎湃的时代鲜美。“向海”是烟台的历史缘起,也是烟台的未来导引。山东省海岸线长3024.4公里,其中烟台市海岸线长1038公里,占全省海岸线总长的1/3多;全省海岛589个,其中烟台市海岛230个,占全省的近2/5;烟台海域面积2.6万平方公里,陆域面积1.39万平方公里,海、陆域面积比重达1.87:1,海洋是烟台城市未来发展的广阔空间,“未来的产业、未来的科技、未来的城市、未来的生活”,因海而兴、向海而生,烟台“鲜美”的城市未来必将与海洋潮汐“同频共振”。

  鲜活的烟台,是多元化的城市,既有“原生态的海岸生活、海滨度假、海岛闲居”,也有“仙境传说的八仙再现、海上寻仙、海岛仙居”。鲜活的烟台,用一餐原味的海鲜饭、用一杯原酿的葡萄酒、用一篓原产的大樱桃、用一碗原汁的海蜇汤,用日常而细致的“鲜活小生活”,让每一个身在其中的人都能感受到烟台的“蓝海小确幸”。

  展望未来,“鲜美烟台”的海岸生活,依托海岸线天然形成的蜿蜒曲线,实现海洋生态下的区域特色发展,加强自然与人文资源的融合碰撞,构建一条以休闲旅游为目标的多样生态浪漫线和多样生活体验带;以中心城区滨海生态景观廊道为基地,打造城区向滨海渗透的山海城景观休闲廊道,构建烟台陆海联动、海城联动发展格局,构建人人向往的鲜美海岸生活。

  鲜美的海滨度假,拓宽了烟台旅游产业的发展领域,智造引领邮轮游艇、通用航空、房车露营、避暑疗养等高科技新业态的发展,创新带动自驾营地、海景仙居、海洋牧场等全生态新业态的发展,持续提升海洋旅游核心竞争力和吸引力;实施“旅游+”战略,推动旅游与文化、体育、美食、会展、康养等领域的深入融合,丰富产品内涵,拓宽滨海休闲度假空间;抓品牌、做节庆、做事件,讲好烟台海洋故事,设计仙境旅游、开埠旅游、海岛旅游、民俗旅游等文化旅游精品线路,以“仙境海岸”文化旅游目的地品牌为引领,推出一批叫得响的特色海洋文化旅游品牌。“向海”让“仙境海岸鲜美烟台”拥有世界眼光、国际视野和烟台特色,让烟台跳出现有旅游资源价值的局限,着眼于未来将产生的蓝海资源和巨大潜力;跳出单纯发展旅游业的局限,着眼于经略海洋和对美好生活的向往和追求;跳出传统旅游消费,着眼于探索行之有效的向海旅游发展创新模式。

  烟台充分利用旅游岸线,优化海上和海滨资源配置、合理开发海岸、海滩、海湾、海岛旅游资源,以滨海旅游区、度假区、港口等为陆域依托,以滨海公路和海上旅游航线为纽带,以烟台城市海滨、县域滨海城市组团、滨海旅游度假区为重点,加大开发力度,使滨海旅游产品与海上旅游产品互联互动,打造互相依托、资源共享的海上旅游的产品体系。依托1000公里海岸线及72个近海岛屿,依托10个国家和省级旅游度假区,开发建设渔人码头、37度梦幻海、海洋极地世界等一批海洋度假旅游项目,配套金海湾、喜来登、南山皇冠假日等92家度假酒店,建设芝罘区烟台邮轮港、太平湾游艇码头等十余处旅游码头,开通韩日邮轮游、市区滨海游、崆峒岛环岛游、蓬莱滨海游、长岛环岛游、长岛万鸟岛海上游等15条海上旅游航线,培育烟台国际帆船赛、“渔夫垂钓”海钓大赛等一批海上休闲运动赛事品牌,形成一批产品多元、特色突出、功能丰富的滨海海岛休闲度假旅游拳头产品,形成“仙境海岸”旅游品牌的有力支撑。

  烟台旅发委负责人说:“烟台正在实施旅游向海突破,统筹海上游、海岸游、海岛游,构建陆海联动、海城联动的发展格局,它是烟台全域旅游的最终着力点,也是烟台全域旅游的蓝海绽放。烟台将着力推动蓬长旅游一体化发展,按照产品共融、市场共拓、交通联动、环境共治的思路,打造全域旅游的区域典范;着力完善海上旅游产品体系,大力发展邮轮游艇、帆船帆板、低空飞行、海洋牧场等海洋新业态产品,提升海上旅游产品硬实力;着力打造滨海旅游大道,抢抓滨海路贯通机遇,推动新路段一步到位配建服务设施和指示标识,重点布局文创景观,开通旅游巴士、设计自驾游主题产品线路,贯通烟台全域旅游的滨海‘大动脉’,一路绿色掩映、海鸟啾鸣,旁有朝霞煊彩、落日熔金,绘就鲜美烟台的蓝海重彩。”

 

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